Valrhona

Définir l’utilité de marque que Valrhona souhaite porter à travers sa politique cacao.

  • Stratégie de marque

Challenge

Comment transformer une multitude d’engagements en une vision capable d’embarquer l’ensemble des parties prenantes ?

Depuis plus de trente ans, Valrhona construit des relations solides avec ses producteurs partenaires et développe des initiatives pionnières sur les enjeux sociaux, environnementaux et économiques de la filière cacao.

Mais face à l’évolution des attentes des client·es, des ONG, des collaborateur·rices et du cadre réglementaire, une question s’est imposée : comment rendre ces engagements plus lisibles, plus cohérents et plus structurants pour l’avenir ?

L’enjeu n’est pas seulement de créer une énième politique cacao mais de transformer un ensemble d’actions, de convictions et de pratiques terrain pour guider les décisions de l’entreprise et clarifier sa contribution à la transformation de la filière.

Notre conviction

Chez 3e Étage, on considère qu’une politique de sourcing ne se limite pas à répondre à des exigences de conformité : c’est un outil de transformation et de stratégie de marque.

Derrière chaque politique se cache une question beaucoup plus profonde : quel rôle une entreprise souhaite-t-elle jouer dans sa filière ?

Autrement dit : quelle est son utilité ?

Pour Valrhona, le point de départ a été la vision, plutôt que les indicateurs ou les obligations réglementaires. Avant de définir des objectifs, il fallait comprendre quel combat la marque souhaitait porter et comment ses engagements pouvaient contribuer à construire une filière cacao plus juste, plus résiliente et plus durable.

 

Une méthodologie spécifique

Pour construire la politique cacao durable, les expertises clés de la filière ont été réunies : achats, sourcing, RSE, marketing et communication. L’objectif était simple : créer un langage commun capable d’articuler les réalités du terrain, les enjeux environnementaux, les impératifs économiques et les ambitions de la marque. Cette démarche a permis de faire émerger une vision commune, capable de fédérer l’organisation autour d’une même direction.

 

Transformer une vision en engagements concrets

Pour dépasser une approche purement technique de la durabilité, plusieurs hypothèses de positionnement ont été développées. L’idée : explorer différentes manières d’incarner le rôle de Valrhona dans la transformation de la filière cacao. Ce travail est directement issu de nos méthodes de design de marque : partir d’une ambition stratégique, la challenger collectivement puis la traduire en décisions concrètes. En parallèle, un benchmark approfondi des acteurs les plus avancés du secteur a permis de mettre en perspective les approches existantes et de faire dialoguer les enjeux achats, RSE et communication.

Donner une forme à l’engagement grâce à notre méthodologie sur-mesure

La politique a été structurée pour gagner en clarté et en efficacité. Chaque engagement a été organisé selon une trame commune (objectifs, gouvernance, calendrier, indicateurs, moyens mobilisés), faisant de ce document un véritable outil de pilotage et de preuve des engagements de Valrhona.

 

Une politique qui devient un outil de transformation

Aujourd’hui, cette politique constitue un référentiel commun pour piloter les engagements cacao de Valrhona. Plus qu’un document, elle est devenue un outil d’alignement stratégique, de décision et de mobilisation, qui permet à la marque de rendre visibles des engagements historiquement portés sur le terrain et de les inscrire dans une vision cohérente de long terme.

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